Originaire de Saint-Jean-sur-Richelieu, Céline Brouillette obtient un diplôme d'études collégiales en arts plastiques en 1987. De 1988 à 1998, elle fait partie de l'atelier du Libre Défi.

Sa peinture, s'alliant avec des procédés mixtes, laisse entrevoir le geste émanant de la recherche de l'âme, d'une vérité.  L'utilisation du papier fait main  inspire de plus en plus l'artiste à cause des qualités des différentes textures qui font  vivre, avec toute sa sensualité, le mouvement imprévisible créé par les matériaux soit recyclés, soit provenant de la nature.  Ses œuvres veulent nous parler d'une émotion qui nous habite ou d' un retour vers soi indéniable.

Depuis 1987, Céline Brouillette participe à plusieurs Expositions de groupe au  Québec.  En 1995, elle gagne le concours " une  carte de vœux " de la ville de Saint-Jean-sur-Richelieu. Puis en 2001,  elle obtient une médaille de bronze au Cercle des artistes peintres et sculpteurs du Québec.

Membre de la Maison de la Culture du Haut-Richelieu de 1997à 2000.